Wo gibt es Ingwer in Frankenmarkt?
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Kauf von Ingwer: Worauf Du achten solltest
Bei der Auswahl von Ingwer ist die Frische entscheidend. Die Knolle sollte fest und prall sein, die Haut glatt und frei von Schimmel. In asiatischen Läden oder im regionalen Einzelhandel kannst Du frischen Ingwer oft besser beurteilen, da er nicht vorgeschnitten oder in Plastik verpackt ist. Du tust damit nicht nur Deinem Gaumen, sondern auch der Umwelt etwas Gutes. Vorrangig im regionalen Einzelhandel zu kaufen, stärkt zudem die lokale Wirtschaft und fördert kurze Lieferwege. Letzteres trägt zur Frische des Produktes bei und verringert negative ökologische Auswirkungen. Genieße also die Frische und Qualität des Ingwers beim regionalen Einkauf!
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