Wo gibt es Thunfisch in Egg bei Hermagor?
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Worauf du beim Kauf von Thunfisch achten solltest
Beim Kauf von Thunfisch ist es wichtig, auf Herkunft und Nachhaltigkeit zu achten. Achte darauf, dass der Thunfisch aus nachhaltigem Fang stammt, was oft durch Zertifizierungen wie MSC (Marine Stewardship Council) gekennzeichnet ist. Außerdem ist frischer Thunfisch vorzuziehen, den du oft im regionalen Einzelhandel finden kannst. Dort kann dir das Personal oft genauere Informationen zur Herkunft und den Fangmethoden geben, was bei Online-Kauf oder in großen Supermarktketten nicht immer der Fall ist.
Ein weiterer Vorteil des regionalen Einzelhandels ist die Unterstützung der lokalen Wirtschaft und die oft höhere Frische der Produkte, da die Transportwege kürzer sind. Beim Kauf solltest du ebenfalls darauf achten, dass der Fisch eine feste, glänzende Textur hat und frisch riecht.
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