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Was du beim Kauf von Zimt beachten solltest
Beim Kauf von Zimt gibt es Einiges zu beachten. Zunächst solltest du zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt unterscheiden. Ceylon gilt als Echter Zimt und hat einen feineren, süßlichen Geschmack, während Cassia-Zimt einen hohen Gehalt des potenziell gesundheitsschädigenden Stoffes Cumarin aufweist.
Achte zudem auf die Qualität des Zimts. Der regionale Einzelhandel überzeugt hier durch den direkten Kontakt zum Kunden und die gute Beratung. Ortsansässige Händler haben meist Kenntnis über die Herkunft und die Qualität ihrer Produkte. Demzufolge kannst du dich vertrauensvoll beraten lassen und beim Kauf auf eine nachhaltige und faire Produktion deines Zimts Wert legen. Unterstütze so den regionalen Handel und genieße gleichzeitig guten und unbedenklichen Zimt.
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