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Der Pizza-Kauf: Darauf solltest du achten
Beim Kauf einer Pizza kommt es auf verschiedene Faktoren an. Allen voran sollte der Geschmack und die Qualität der Zutaten stehen. Achte auf Frische und Herkunft, besonders bei Fleisch und Gemüse. Pizzen aus dem regionalen Einzelhandel sind oft eine gute Wahl, da sie direkte Wege vom Produzenten zum Konsumenten garantieren. Dies fördert nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern beugt auch langen Transportwegen und damit verbundenen Umweltauswirkungen vor.
Die Saison spielt ebenfalls eine Rolle: Bestimmte Gemüsesorten haben unterschiedliche Saisonzeiten und sind außerhalb dieser oft nur von schlechter Qualität verfügbar oder überhaupt nicht. Eine Saison-Tabelle hilft, unangenehme Überraschungen zu vermeiden. Berücksichtige also beim Pizza-Kauf sowohl Geschmack, Qualität als auch Nachhaltigkeit und lokale Wirtschaft.
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