Wo gibt es Fleisch in Lam?
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Wichtige Aspekte beim Fleischkauf
Beim Kauf von Fleich gibt es einiges zu beachten. Wähle stets frisches, gut gekühltes Fleisch. Achte auf das EU-Bio-Siegel oder das Label von anerkannten Tierwohlprogrammen, das bezeugt artgerechte Haltung und Fütterung. Vertraue auf deinen Metzger des Vertrauens, der dich auch bezüglich Qualität und Herkunft des Fleisches berät. Hier spielt der regionale Einzelhandel seine Vorteile aus: Oft beziehen sie ihr Fleisch direkt von Höfen aus der Umgebung. Das garantiert kurze Transportwege und fördert die lokale Wirtschaft. Außerdem kann beim Fachhändler gezielt nach Teilstücken gefragt werden, die im Supermarkt nicht erhältlich sind. Letztendlich ist bewusster und maßvoller Fleischkonsum eine verantwortungsvolle Entscheidung für Gesundheit und Umwelt.
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