Wo gibt es Salat in Eindhoven?
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Tipps zum Kauf von Salat
Beim Kauf von Salat ist Frische wichtig. Prüfe die Blätter auf Frische und knackige Konsistenz. Vermeide Salate mit welken oder braunen Stellen. Auch der Geruch kann ein gutes Qualitätsmerkmal sein, es sollte frisch und grün riechen.
Kaufe möglichst regional und saisonal, damit unterstützt du nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern erhältst durch die kurzen Transportwege auch frischere Ware. Der regionale Einzelhandel liefert oft direkt vom Feld, so haben die Produkte weniger Zeit zum welken.
Achte auf nachhaltige Anbauweise. Bio-Siegel können hier ein guter Anhaltspunkt sein. Vorsicht vor Salat mit vielen Insekten, dies kann auf den Verzicht von Pestiziden hinweisen, jedoch ist ein zu starker Befall ein Zeichen von mangelnder Pflege.
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