Ludwig Lock GmbH & Co. KG in Aalen

Beschreibung

Im Jahr 1880 erfand Dr. Ludwig Lock, im damals beschaulichen Ellwangen an der Jagst, auf der wunderschönen schwäbischen Ostalb,die heute nicht mehr wegzudenkende Brezellauge. Die
damaligen Anfänge der Produktion begangen in der Freigasse 16, umgeben
von einer lebhaften und anschaulichen Gärtnerei, die heute durch eine
Sporthalle ersetzt wurde. 1973 übernahm der Aalener Visionär Walter
Riehle die Firma Ludwig Lock KG. Walter Riehle war derzeit bereits erfolgreich tätig in der Produktion von Belaugungsmaschinen.Inzwischen
sind wir seit mehr als 137 Jahren erfolgreich am Markt und bieten
herausragende Brezellauge die heute im modernsten Verfahren in Aalen
produziert wird.